Clafoutis aux cerises et noix de coco

Clafoutis aux cerises et noix de coco

Ingrédients pour 4 pers. :

  • 200g de cerises
  • 4 œufs
  • 120g de farine
  • 110g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 40cl de lait
  • 1 cuillère à soupe de rhum vanillé
  • 40g de beurre fondu
  • 1 poignée de noix de coco râpé

Recette :

  • Préchauffer le four : 210° thermostat 7
  • Laver les cerises et les dénoyauter
  • Préparation : dans un saladier mélanger les œufs, le sucre et le sucre vanillé ; y ajouter progressivement la farine et continuer à bien mélanger ; rajouter le beurre fondu et la noix de coco.
  • Chauffer le lait (sans le faire bouillir) et y ajouter le rhum vanillé ; verser dans la préparation. Bien mélanger
  • Verser la préparation dans un plat ou dans des ramequins ; parsemer de cerises.
  • Cuire au four pendant 30 min. (vérifier la cuisson)
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4 Responses to Clafoutis aux cerises et noix de coco

  1. Genevieve says:

    Iaorana, Teheiura

    Nous te suivons depuis le début de l’aventure et nous pensons que tu es le seul à te sentir bien dans le monde très difficile de Koh-Lanta.
    Nous avons vécu à Tahiti très longtemps et tu représentes vraiment bien ton pays même si tu l’a quitté depuis quinze ans je crois .
    Je te souhaite de gagner pour pouvoir emmener ta petite famille dans ce cher pays.
    J’adore tes recettes. Dans quelle région de France travailles -tu? Peut-être qu’un jour
    nous dégusterons tes plats… Bonne chance de nous deux.

  2. laurence says:

    Merci de partager tes recettes avec nous, elles me donnent toutes l’eau a la bouche.

  3. Salut Teheiura .
    Nous avons suivi avec beaucoup d’interet ton Koh Lanta . Nous aurions vraiment voulu que tu gagnes . Merci pour ce que tu nous a apporté durant cette saison . J’ai toujours pleuré avec toi et je me suis réjouis de tes joies . Tu a su faire de cette saison le plus réussi des Koh Lanta grace a ta personnalité .
    Merci de partager tes recettes de cuisine avec nous . Je n’ai pas encore testé mais ça donne envie de cuisiner . D’ailleurs , le mien D’Amour me demande de lui faire le gateau Tahitien . Je me lance dans l’aventure dés Dimanche .
    Bises a tes deux Amours et a toi .
    Chimène et Ange .

  4. MILLON says:

    Il faut vraiment que chacun cotise 1 euros pour ouvrir ton resto. Fait la demande je sais que tu n’oseras pas. Alors dit que c’est moi.

    Courage tu acompliras tes rêves Dieu voit ton coeur.

    Gladys

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